Dünyadaki şarap üretimi iklimsel koşullar nedeniyle bu yıl yüzde 7 düşüş yaşarken, Fransa şarap üretici ülkeleri listesinde İtalya’yı geride bırakarak liderlik koltuğuna oturdu.
Uluslararası Üzüm Organizasyonu (OIV) 2023 yılının üzüm hasadı ve şarap üretimi ile ilgili ilk değerlendirmelerini kamuoyu ile paylaştı.
Kuraklık, don, zamansız yağış gibi iklimsel etkenler yüzünden küresel ölçekte 2023 yılının üzüm hasadında büyük kayıplar yaşandığına dikkat çeken uluslarası kurum, şarap üretiminin de söz konusu düşüşten etkilendiğini bildirdi.
Uluslararası Üzüm Organizasyonu’nun verilerine göre küresel ölçekte şarap üretimi yüzde 7 oranında kaydettiği düşüşle 1961 yılının seviyesinin altına geriledi.
Kötü hava koşullarından en çok etkilenen İtalya bu yılki üretiminden yüzde 12 orandı kayıp verirken, Fransa daha fazla üretim ile dünya şarap üretici ülkeler listesinde liderliği yeniden ele aldı.
İtalya Tarım Sendikası Coldiretti’nin daha önce de açıkladığı gibi, Her biri farklı olgunluk süreleri gerektiren 504 üzüm çeşidine sahip olan İtalya, her birinin 100 günden fazla süren hasat işlemlerine sahip olması nedeniyle değişken hava koşullarının etkilerine özellikle açık bir şekilde maruz kaldı.
Fransa’daki üretimin genel olarak istikrar gösterdiğinin altını çizen OIV, Bordo ve Güneybatı bölgelerinde mildiyö hastalığının yayılması ve Langedoc-Roussillon’daki kuraklılığın üretimin daha fazla olmasını engellediğini ifade etti.
Kötü hava koşullarına maruz kalan bölgelerin aksine Fransa’nın Korsika, Champagne ve Cognac bölgelerindeki üretimde ise bu yıl adeta patlama yaşandığı açıklamada yer aldı.
Kuzey yarımkürede üzüm hasadındaki en büyük kaybı yüzde 45 ile Yunanistan verirken, dünyanın önemli şarap üretici ülkelerinden İspanya’nın kaybı yüzde 14 olarak açıklandı.
Güney yarımkürede bulunan üretici ülkelerde ise, Avustralya yüzde 24, Arjantin yüzde 23, Şili yüzde 20 ve Güney Afrika yüzde 10 oranında üretim kaybına uğradı.